En ocasiones, la dura realidad de la vida hace que las personas tengan que pasar por situaciones sumamente difíciles antes de saborear el éxito profesional. Eso fue lo que le sucedió a la puertorriqueña Yimara “Yia” Medina, quien luego perder su trabajo en la isla a raíz del paso del huracán María en 2017, tuvo que mudarse a Estados Unidos, junto a sus hijos, y rehacer su vida. Allí logró la notoriedad suficiente como para ser contratada como uno de los talentos del Food Network, lo que la llevó a que la empresa LionGrove la contratara más recientemente como chef ejecutiva del hotel Wyndham Palmas Beach and Golf Resort, en Palmas del Mar, Humacao.