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El restaurador Alberto Gianati deja Casa Italia

Por ahora espera hacer consultoría y tiene unos planes de abrir un restaurante nuevo, posiblemente en un hotel del área metropolitana

8 de junio de 2021 - 6:23 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 3 años.
Después de 15 años al frente de Casa Italia, Alberto Gianati quiere tener más tiempo para descansar y buscar otros rumbos gastronómicos. (Sebastian Perez)

Después de 15 años al frente de Casa Italia, el icónico restaurante italiano de la calle Domenech, en Hato Rey, Alberto Gianati decidió seguir otros rumbos culinarios.

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