El restaurante, que celebra su primer aniversario con la presentación de nuevos platos en su oferta gastronómica, pretende llevar la cultura griega fuera de Grecia
El restaurante, que celebra su primer aniversario con la presentación de nuevos platos en su oferta gastronómica, pretende llevar la cultura griega fuera de Grecia
No es un boricua inventando a hacer comida griega, así lo aclara de antemano el empresario puertorriqueño, Alexander Lignos, cuya madre es boricua y su padre es natural de la isla de Santorini. Apenas este mes recién cumple un año de haber establecido el restaurante Opa! Greek Kouzina, en el pueblo de Guaynabo, y a modo de celebración, quiso ampliar y fortalecer su variedad gastronómica con el fin de que los comensales experimenten más acerca de la cultura griega, pero fuera de Grecia.
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