2 de junio de 2025

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Nueva cepa de caficultores en el pueblo del chicharrón

31 de mayo de 2025 - 11:07 PM

Con apoyo del ayuntamiento, se han establecido en el casco urbano bayamonés Café Terrafé, Café 2150 y Pasiones Coffee.

En la foto, Richard Álvarez, empleado de Terrafé Coffee, una de las empresas de torrefacción que opera desde el casco urbano de Bayamón.

Según Cruzado, "debemos seguir desarrollando el tueste de café. El área de caficultura ha disminuido mucho, pero debemos proteger lo que nos queda”.

1 / 12 | Nueva cepa de caficultores en el pueblo del chicharrón. Con apoyo del ayuntamiento, se han establecido en el casco urbano bayamonés Café Terrafé, Café 2150 y Pasiones Coffee. - Carlos Giusti/Staff

Actualmente sus pinturas de los Santos Reyes se encuentran en los escaparates de las tiendas Me Salvé.

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La elaboración de los productos es un proceso artesanal, y va desde la finca hasta la elaboración de vistosos bombones de chocolate.

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Con apoyo del ayuntamiento, se han establecido en el casco urbano bayamonés Café Terrafé, Café 2150 y Pasiones Coffee.

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A un mes de haber comenzado la construcción, la obra ya había avanzado 39%. Además, se informó que ya está todo listo para próximamente realizar la tirada de hormigón.

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En la cima, también estuvo Jane Fraser, CEO de Citigroup, quien ganó $31.1 millones.

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