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prima:Rápido, barato y saludable: cambia la exigencia del cliente de “fast food”

Buscan alternativas más saludables para lidiar con los cambios generacionales, una disminución en la población y una clientela más exigente

27 de octubre de 2019 - 12:00 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 5 años.
Antes que termine el 2019, Burger King traerá el "Impossible Burger". (Suministrada)
Antes que termine el 2019, Burger King traerá el "Impossible Burger". (Suministrada)

La industria de restaurantes de servicio rápido (QSR, por sus siglas en inglés) es una madura y no experimenta niveles altos de crecimiento desde hace varios años. Sin embargo, no está estancada; por el contrario, ante los múltiples retos que enfrenta, las cadenas buscan maneras de innovar para atraer nuevos consumidores y aumentar sus volúmenes de ventas.



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