Buscan alternativas más saludables para lidiar con los cambios generacionales, una disminución en la población y una clientela más exigente
Buscan alternativas más saludables para lidiar con los cambios generacionales, una disminución en la población y una clientela más exigente
La industria de restaurantes de servicio rápido (QSR, por sus siglas en inglés) es una madura y no experimenta niveles altos de crecimiento desde hace varios años. Sin embargo, no está estancada; por el contrario, ante los múltiples retos que enfrenta, las cadenas buscan maneras de innovar para atraer nuevos consumidores y aumentar sus volúmenes de ventas.
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