Así Santurce on the Rocks produce bloques de hielo de 400 libras

El empresario Hugo Pérez Mastrapa espera impactar a restaurantes y hoteles de toda la isla con el innovador concepto dirigido a la coctelería.

1 de junio de 2026 - 6:27 AM

El empresario Hugo Pérez Mastrapa ahora se aventura con Santurce on the Rocks, un innovador concepto de producción de hielo para coctelería.

Su interés es abrir el mercado para que los dueños de restaurantes y hoteles inviertan en la compra de hielo.

Su meta es "producir un producto a gran escala para gran distribución. Quisiera expandir a toda la isla y las grandes cadenas, entre estas, Sam’s Club, Costco, entre otras”.

1 / 11 | Así Santurce on the Rocks produce bloques de hielo de 400 libras . El empresario Hugo Pérez Mastrapa ahora se aventura con Santurce on the Rocks, un innovador concepto de producción de hielo para coctelería. - Carlos Rivera Giusti/Staff

Tags

Empresas puertorriqueñas

Con una inversión de $300 mil, el empresario adquirió maquinaria, equipos y brindó adiestramientos al personal que contrató para la innovadora operación.

Empresas y Comercios

Así Santurce on the Rocks produce bloques de hielo de 400 libras

El Nuevo Día pudo constatar la entrada de Rolando Padua, copresidente de Paulson Puerto Rico, y Agustín Rojo, vicepresidente de VRM Companies.

Tras salidas del DDEC: estos son los líderes del sector privado que llegaron a La Fortaleza

Según la gerencia de Vista Alegre, la bolera cuenta con tecnología de última categoría para permitir diversos tipos de juegos.

Así quedó el hotel Vista Alegre en Barranquitas

Durante un recorrido por las habitaciones modelo del hotel, este diario apreció que el nuevo diseño está pensado, principalmente, para familias, que representan uno de los mercados principales de la hospedería.

El hotel Hilton Ponce Golf & Casino Resort dirige cambios hacia una nueva imagen. Mira algunos de esos cambios aquí.

River Estates es el más reciente proyecto de VRM Companies dentro de Ciudad Jardín en Gurabo. Son casas terreras de tres o cuatro habitaciones con precios que comienzan en $400,000.

Un vistazo a los proyectos residenciales en construcción en Puerto Rico

An image of an arrow icon.

Ups...

Nuestro sitio no es visible desde este navegador.

Te invitamos a descargar cualquiera de estos navegadores para ver nuestras noticias: