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Empresa de queso de cabra apuesta a una nueva industria en el país

María Teresa Juan-Urrutia, propietaria de Queso Lucía, busca ser pionera en este segmento

15 de abril de 2019 - 12:00 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 6 años.
María Teresa Juan-Urrutia con varias de sus cabritas en la Hacienda Renacer.
María Teresa Juan-Urrutia con varias de sus cabritas en la Hacienda Renacer. (luis.alcaladelolmo@gfrmedia.com)

En el área de Juncos, un nuevo segmento agroindustrial se está levantando, liderado por una agroempresaria decidida a romper el monopolio de la importación de queso fresco de cabra a la isla.



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