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prima:Empresarios en Isabela elaboran whisky netamente puertorriqueño

La destilería es propiedad de un matrimonio joven que se quedó ‘en el aire’ cuando la universidad donde estudiaban Medicina cerró

4 de mayo de 2026 - 11:10 PM

Además de trabajar en el lanzamiento del whisky Isla, el primero elaborado netamente en Puerto Rico, el matrimonio de Joann Morales Avilés y Yassem Méndez Capellán, propietarios de la Destilería Capellán, también produce el Roncaña Clandestino. (Jorge A Ramirez Portela)

Antes de que finalice el 2026, la Destilería Capellán en Isabela estaría lanzando al mercado el primer whisky elaborado completamente en Puerto Rico, tras un añejamiento que inició hace cerca de tres años.

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