Cerca de 368,000 libras de productos de tocineta de pavo de la marca Oscar Mayer están siendo retirados del mercado ante una posible contaminación con la bacteria listeria que puede causar intoxicación alimentaria, dijeron el miércoles funcionarios federales de salud.

No se han confirmado contagios hasta la fecha, dijeron funcionarios del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, en inglés).

Kraft Heinz Food Company de Newberry, Carolina del Sur, anunció el retiro del mercado de la tocineta de pavo totalmente cocida que se produjo del 24 de abril al 11 de junio. El problema se descubrió cuando las pruebas de laboratorio de la compañía indicaron una posible contaminación con listeria.

El retiro incluye los siguientes productos, que se enviaron a tiendas de Estados Unidos en todo el país, así como a las Islas Vírgenes Británicas y Hong Kong:

— Paquetes de 12 onzas de Oscar Mayer Turkey Bacon Original con el código UPC 071871548601 impreso en el paquete debajo del código de barras. Tienen fechas de consumo preferente del 18 de julio al 2 de agosto y el código de lote RS40.

— Paquetes de 36 onzas de Oscar Mayer Turkey Bacon Original que contienen tres paquetes de producto de 12 onzas con el código UPC 071871548748 impreso en el paquete debajo del código de barras. Incluyen fechas de consumo preferente del 23 de julio al 4 de septiembre y códigos de lote RS19, RS40 y RS42.

— Paquetes de 48 onzas de Oscar Mayer Turkey Bacon Original que contienen cuatro paquetes de producto de 12 onzas con el código UPC 071871548793 impreso en el paquete debajo del código de barras. Incluyen fechas de consumo preferente del 18 de julio al 4 de septiembre y códigos de lote RS19, RS40 y RS42.

Los consumidores no deben comer los productos, que pueden estar en sus refrigeradores o congeladores. Deben desecharse o devolverse al lugar de compra.

Las infecciones por listeria pueden causar enfermedades graves, particularmente en adultos mayores, personas con sistemas inmunitarios debilitados y mujeres embarazadas o sus recién nacidos. Los síntomas incluyen fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones.

Alrededor de 1,600 personas se enferman cada año por infecciones por listeria y alrededor de 260 mueren, dijo el Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC, en inglés).

Funcionarios federales dijeron en diciembre que estaban renovando los protocolos para prevenir infecciones por listeria después de varios brotes de alto perfil, incluido uno vinculado a las carnes frías Boar’s Head que provocó 10 muertes y más de 60 enfermedades el año pasado.