Las “cheesy meatballs" son ideales para merendar o como entremés
Las “cheesy meatballs" son ideales para merendar o como entremés
Ingredientes
24 galletas Rovira Tempting
12 albóndigas congeladas (tamaño bocado)
3 rebanadas finas de queso mozzarella (0.7 onzas cada una)
1/4 taza de salsa de espagueti (calentada)
1 cucharadita de albahaca fresca picadita
Procedimiento
1. Precalienta el horno a 375 °F. Calienta las albóndigas.
2. Corta cada rebanada de queso mozzarella en 8 pedazos. Colócalos sobre las galletas Rovira Tempting.
3. Cubre cada galleta con 1/4 de cucharadita de salsa de espagueti.
4. Corta las albóndigas por la mitad, colocando los lados hacia abajo sobre las galletas. Cubre con la salsa de espagueti restante y el perejil.
5. Llévalas al horno por 15 minutos a 375 °F.
Puedes ver el proceso de preparación en el siguiente enlace: https://youtu.be/ja312ZIVlPY.
El autor es profesor de Artes Culinarias del Liceo de Arte y Tecnología.
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