Reduce la cantidad de grasa y de sodio en la dieta
Reduce la cantidad de grasa y de sodio en la dieta
Si alguien te preguntara si crees que llevas una dieta baja en grasa y en sodio, ¿qué contestarías?
Una dieta baja en grasa es aquella que limita su contenido de 25 a 35 % de las calorías que consumes a diario. Por ejemplo, si tu dieta es de 2,000 calorías al día, debes consumir de 50 a 75 gramos de grasa diariamente (que equivalen a 450 a 675 calorías). Para lograr este propósito, limita el consumo de las grasas saturadas y las grasas trans.
Cómo lograr una dieta baja en grasa
Una dieta baja en sodio es aquella que limita la cantidad de este mineral a 2,000 miligramos al día. El sodio es uno de los componentes principales en la sal de mesa que utilizamos a diario. Los alimentos en su forma natural contienen sodio. Por tal razón, hay que restringir la cantidad de sal y sodio en nuestra dieta.
Sigue estos consejos
Para información, consulta con el profesional en nutrición y dietética. Llama al Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Puerto Rico al 787-782-1620.
La autora es nutricionista dietista.
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