El doctor Fernando Cabanillas comenta sobre el gluten y los efectos nocivos que se alega puede provocar en el ser humano

Ranking de las ciudades con más restaurantes que ofrecen opciones para personas con enfermedad celíaca

Se privan innecesariamente de alimentos beneficiosos para su salud

Llevar una dieta libre o baja en gluten más que un estilo de vida, se ha convertido en una moda

Aunque una dieta libre de gluten y caseína no asegura que se curarán de la condición, si experimentarán un gran cambio.

Las alergias alimentarias provocan una mala nutrición. Revisa estos consejos y no dejes que las comidas afecten tu rendimiento físico.

Conoce las debilidades y los peligros de esta nueva propuesta, sin olvidar el caso específico de quienes padecen intolerancia al gluten.

Erradicar esta proteína de la alimentación cotidiana, aun cuando esté justificado con un diagnóstico médico, requiere de asesoramiento profesional.