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¿Cómo identificar un buen aceite de oliva?
Para los amantes de los sabores mediterráneos, el aceite oliva es muy preciado
Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 4 años.
10 de julio de 2025
79°nubes dispersas
Existen clacificaciones del aceite de oliva, este que se obtiene a través de prensar aceitunas y es originario del Mediterráneo. Según la Escuela Superior de Aceite de Oliva (ESAO), en España, se clasifica en: aceite de oliva virgen extra, aceite de oliva virgen y aceite de oliva lampante. La ESAO explica los detalles de cada uno.
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