Además de sus aromas, sabores, colores y texturas, algunos alimentos poseen ciertos compuestos capaces de estimular hormonas y receptores neuronales que influyen, para bien o para mal, en el estado mental y emocional
Además de sus aromas, sabores, colores y texturas, algunos alimentos poseen ciertos compuestos capaces de estimular hormonas y receptores neuronales que influyen, para bien o para mal, en el estado mental y emocional
Junto con quitar el hambre y dar placer a quien la consume, la comida puede jugar un rol importante en el estado de ánimo de las personas. Además de sus aromas, sabores, colores y texturas, algunos alimentos poseen ciertos compuestos capaces de estimular hormonas y receptores neuronales que influyen, para bien o para mal, en el estado mental y emocional.
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