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Lo que limpia el jugo de arándano, según evidencia científica

Una doctora certificada en nutrición clínica en Texas examinó los efectos del jugo de arándanos sobre la salud urinaria, cardiovascular e intestinal

12 de agosto de 2025 - 11:28 PM

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Esta historia fue publicada hace más de 3 meses.
Arándanos azules: Al igual que el jugo de uva, la suplementación con arándanos parece tener un efecto sobre la cognición, probablemente a través de sus efectos sobre la expresión del ARNm del BDNF en el hipocampo, como se ha demostrado en ratas jóvenes. Además, pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la supervivencia celular y la neuroplasticidad. También hay varios ensayos clínicos que demuestran que el arándano puede ayudar a la cognición en adultos mayores. Aparte de las medidas cognitivas, la inclusión de arándanos en la dieta puede ayudar con el estado de ánimo, como se ha demostrado en niños y adultos jóvenes. (Shutterstock)

El jugo de arándano, elaborado a partir de un fruto ampliamente cultivado en Estados Unidos, especialmente en Wisconsin, contiene nutrientes esenciales y compuestos antioxidantes.

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