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Usos del aceite, la manteca y la mantequilla

Las grasas son un ingrediente controversial dentro de la cocina, aquí te decimos cómo usarlas siempre a tu favor y sacar el mayor provecho en cada una de tus preparaciones

3 de abril de 2019 - 9:33 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 6 años.
El principal uso del aceite dentro de la cocina es el de agilizar el proceso de cocción de los alimentos. (Wine Dharma / Unsplash)
El principal uso del aceite dentro de la cocina es el de agilizar el proceso de cocción de los alimentos. (Wine Dharma / Unsplash)

Cada grasa tiene un uso culinario específico, cómelas en sus diferentes presentaciones y disfruta de los deliciosos resultados, siempre recordando que el consumo debe ser moderado para que no se convierta en dañino para tu salud.

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