De acuerdo con la RAE, el mojito se prepara con ron, jugo de limón, hielo, azúcar y hierbabuena. (Shutterstock)

Si el calor ha despertado tu antojo por algo frío y delicioso, el helado siempre es una buena opción y qué mejor si contiene un toque de ron.

Este cóctel originario de Cuba tiene una versión aún más refrescante que la original y prepararlo es bastante sencillo, ya que lleva básicamente los mismos ingredientes que el tradicional mojito, que de acuerdo con la RAE se prepara con ron, jugo de limón, hielo, azúcar y hierbabuena.

Solo que para darle la consistencia tan característica de un helado le agregaremos un elemento lácteo. Si eres intolerante a la lactosa puedes remplazar el helado de limón.

En cualquier caso el resultado te encantará.

Necesitas:

- 500 ml de helado de limón

- 3 limones

- 3 limas

- 15 hojas de hierbabuena

- 1 vaso del ron de tu elección

Procedimiento:

1. Lo primero que tienes que hacer es lavar perfectamente los limones y las limas, después corta un poco de ralladura de limón y reserva.

2. Posteriormente exprime su jugo y agrégalo a la licuadora junto con el helado, 10 hojas de hierbabuena y el ron.

3. También puedes añadir azúcar morena al gusto o algún endulzante para darle más sabor.

4. Licua y sirve en un vaso. Decora con hojas de hierbabuena y ralladura de limón. Y listo, disfruta de un delicioso helado de mojito.


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