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¿Cobrará auge el vino sin alcohol?

Atraídos por una tendencia de mercado que según expertos hay que estudiar con detenimiento, países viticultores comienzan a considerar su producción a gran escala

25 de enero de 2024 - 4:49 PM

Viñedo de Uruguay, país que al igual que su vecino sudamericano, Chile, considera incursionar en la elaboración de vinos sin alcohol. (Shutterstock)

La pregunta es si usted compraría un vino sin alcohol para poder celebrar y luego conducir sin infringir la ley. Y la respuesta es, según el Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), que sí.

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