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Dos recetas para hacer con pescados de bajo contenido en mercurio

Se ha comprobado que su consumo es una excelente fuente de proteína animal, ya que nos ayuda a la salud cardiovascular gracias a su alto contenido de ácidos grasos, omega-3 y otros

6 de abril de 2022 - 10:21 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 3 años.
En mayo de 2018, la Asociación Americana del Corazón (AHA) realizó una recomendación para alentar el consumo de pescado gracias a sus beneficios en la salud. (Suministrada)

Cuando deseamos hacer cambios en nuestra alimentación uno de los nuevos hábitos que aplicamos es consumir pescado. He tenido conversaciones con personas que esta ingesta viene a ser su única fuente de proteína. ¿Es saludable este tipo de hábito? Siempre he resaltado que el exceso no hace bien, y este puede ser un caso.

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