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El restaurante queda en una loma a 500 pies de altura, desde donde se observan la isla de Vieques y los terrenos de lo que fue la base Roosevelt Roads, en Ceiba.
El restaurante queda en una loma a 500 pies de altura, desde donde se observan la isla de Vieques y los terrenos de lo que fue la base Roosevelt Roads, en Ceiba. (David Villafane/Staff)

Naguabo - Luis José Mundo Moreira conoce muy bien lo que significa la palabra resiliencia. En el 2017, apenas seis meses después de abrir el negocio de sus sueños, el huracán María azotó la isla y se llevó por completo el hermoso restaurante de madera que había construido en el terreno que heredó de sus padres en el barrio Daguao de este municipio.

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