Aunque cualquier día es bueno para celebrar a los querendones de la casa, a papá, ciertamente el Día de Padres, que este año se celebra el 15 de junio, es una excelente razón para llevarlos a disfrutar de una experiencia culinaria especial.

Recuerda que para estas fechas los restaurantes reciben más visitas de lo ordinario, así que un tip que no falla es reservar con antelación. Otra buena idea es llamar al restaurante de tu predilección- o al favorito de papá- para orientarte sobre platos o menús especiales, así como los horarios de operaciones.

Si todavía no sabes qué hacer con papá, aquí te brindamos algunas opciones de experiencias culinarias disponibles para celebrar este importante día:

En Condado Vanderbilt Hotel

Detalles: Este almuerzo ofrece una selección gastronómica de cuatro cursos diseñada para compartir y disfrutar en familia. El menú comienza con una opción de servicio de caviar, incluyendo variedades como el Regalis Two-Tone Osetra y el Kristal de Kaviari, servidos con pan de maíz, brioche y crème fraîche. Luego, los comensales pueden escoger entre entradas como un trío de crudos con atún, vieira e hiramasa o un tataki de res con stracciatella y caviar. Los platos principales continúan con opciones como raviolo de Comté con trufa negra, risotto de calabaza local con nduja, o una jugosa chuleta de cerdo Berkshire con polenta y BBQ de tomate rostizado.

La experiencia culmina con postres artesanales elaborados por Chef Nasha Fondeur como el bizcocho de dátiles con caramelo de bourbon, helado de vainilla y spicy popcorn; el tiramusú de cerveza estilo stout acompañado de helado de crème fraîche infusionado con limón; o la tarta de cheesecake brûlée de cítricos con sorbete de frambuesa y crujiente de chocolate blanco.

Cada etapa del menú ofrece alternativas que combinan técnicas modernas con ingredientes de alta calidad. Disponible de 12:00 a 4:00 pm, por $145 por persona, sin incluir impuestos ni propinas. Para efectuar la reservación para 1919 y todos los eventos en Condado Vanderbilt, puedes acceder: https://www.condadovanderbilt.com/fathers-day

En Condado Vanderbilt Hotel

Detalles: El steakhouse presenta una oferta gastronómica con el especial Daddy’s Board que incluye pollo a la brasa, costillas, lomo de cerdo, y un NY Steak de 14 onzas. Esta experiencia estará disponible de 1:00 a 10:00 pm.

Además, contará con música en vivo de Rubo Beats y las combinaciones del DJ. El costo es $145 por persona, sin incluir impuestos ni propinas.

En Condado Vanderbilt Hotel

Detalles: Ola Ocean Front Bistro presenta una variedad de estaciones para todos los gustos. Comienza con charcutería, quesos artesanales, frutas tropicales, panes y miel local. Las ensaladas incluyen yuca con mojo, mezclas orgánicas y vegetales de temporada con aderezos caseros. En la estación caliente se destacan el sancocho tradicional, costillas BBQ, arroz con cilantro y macarrones con langosta. Las cazuelas ofrecen un menú de brunch con pancakes de red velvet, bacon ahumado, hash de papas y polenta cremosa. También habrá un bar interactivo de majados de viandas y una estación de carnes para picar al momento. El slider bar permite personalizar el tuyo. Una estación de postres completa está también disponible. Por $90 por adulto y $40 por niño menor de 12 años, sin impuestos ni propinas.

En La Concha Resort

Detalles: El restaurante Serafina celebra con una propuesta que incluye una entrada de sliders de carne con mozzarella fresca y trufa, seguida por un plato principal a escoger entre costillas Kurobuta BBQ, branzino a la parrilla o pollo rostizado. Los acompañantes se eligen a gusto como risotto de setas, mac & cheese de short rib o papas majadas con toppings. El cierre dulce será con un upside down banana rum cake acompañado de gelato de bourbon y caramelo. Disponible a partir de las 12:00 del mediodía por $75 por persona, sin incluir impuestos ni propinas. Las reservaciones pueden hacerse a través de OpenTable.

Solera

En La Concha Resort

Detalles: Se llevará a cabo Rum, Tapas & Cigars, una experiencia sensorial que incluye tres cocteles elaborados con ron Bacardí, maridados con tres tapas, además de la presencia de un torcedor de cigarros. Esta actividad se celebrará de 7:00 a 9:00 de la noche, con un costo de 55 dólares por persona sin impuestos ni propina.

Condado Ocean Club

Detalles: El restaurante SOCIAL presenta su brunch especial Chillin’ & Grillin’, una propuesta relajada y sabrosa de 11:30 am a 4:00 pm por $69 por adulto, sin incluir impuestos ni propinas. El brunch incluye platos como Chicken and Waffles, Lobster Rolls, Porchetta Mac N’ Cheese, Churrasco a la parrilla, y una estación de asado para una variedad de pinchos desde pollo, camarones y Mahi-Mahi . Las reservaciones están disponibles a través de Dia de los Padres - Social.

En Dorado Beach, A Ritz-Carlton Reserve

Detalles: COA, el restaurante insignia de esta hospedería invita al público a celebrar el Día de los Padres con un elegante brunch frente al mar, de 10:00 a.m. a 2:00 p.m. Inicia la oferta de este día con una variedad de pastelería y panadería artesanal. No puede faltar estaciones de omelettes, huerto, carnes, crudo y paella, entre otros. El brunch del Día de los Padres en COA tiene un costo que fluctúa entre los $75.00 y $185.00 por persona, más propinas e impuestos. Para reservar debe visitar OpenTable o la sección de eventos de Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve.