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Ingrid Macher. (Foto: Suministrada)
Ingrid Macher. (Foto: Suministrada)

Nací y crecí en Colombia, en el seno de una familia muy tradicional, desde lo religioso a lo alimenticio. Incluida en lo que llamo “la cultura del frito”: yuca frita, plátano frito, empanadas fritas y todo lo que pueda ser más sabroso al pasar por el aceite hirviendo.

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