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La meta del Departamento de Agricultura es que en la segunda mitad del 2024 las plantas elaboradoras tengan disponible un abasto de leche cruda suficiente y continuo que cumpla con los parámetros establecidos que ayuden a potenciar el sector. (Archivo)
La Cooperativa de Productores de Leche de Puerto Rico (COOPPLE) busca transformar la industria lechera con el lanzamiento de Ruta 2024, iniciativa que certificará las mejores prácticas de producción de leche en clima tropical, al tiempo que suple las necesidades del consumidor y de los mercados emergentes.
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