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prima:La receta de sofrito de mamá abrió las puertas del éxito para Doña Yiya Foods

Con una inversión de $700, Javier Deniz levantó la empresa que al cabo de tres décadas apuesta a nuevos productos y a fortalecer su presencia en Estados Unidos

18 de febrero de 2023 - 11:40 PM

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Esta historia fue publicada hace más de 3 años.
Javier Deniz, fundador y presidente de la compañía Doña Yiya Foods en San Sebastián. (Jorge A Ramirez Portela)

¿Cómo puede crecer una pequeña empresa de sofrito en un mercado en el que ya existe más de medio centenar de marcas? Una alternativa es diversificar la producción y apostar a la exportación, y esa es, precisamente, la ruta que sigue Javier Deniz, presidente de Doña Yiya Foods.

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