18 de septiembre de 2025

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Terra Nostra tiene plátanos pelados, cultivados en Añasco, entre la variedad de productos que ofrece.

Alianza empresarial para aumentar el suministro de alimentos en Puerto Rico

Por Marian Díaz

Javier Deniz, fundador y presidente de la compañía Doña Yiya Foods en San Sebastián.

La receta de sofrito de mamá abrió las puertas del éxito para Doña Yiya Foods

Por Marian Díaz

La línea Cooking with my Doctor consta de cinco productos -en varios tamaños- a saber: pasta de ajo, sofrito, adobo, sazón, y una mezcla de especias con semillas.

Crece a paso agigantado marca local de condimentos

Por Marian Díaz

En Puerto Rico, existen más de 35 marcas de sofrito, la mayoría producidas por empresas pequeñas o medianas.

Ciencia y Ambiente

Estudiante de la Politécnica ofrece recomendaciones a la industria del sofrito para mejorar la calidad del producto

Por Charlene N. Rivera Bonet

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