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Un empleado de pie cerca de una unidad de refrigeración de la planta de Koch Foods Inc., en Morton, Mississippi. (AP / Rogelio V. Solis)

Forest, Mississippi — Días después de que los agentes de inmigración arrestaron a 680 trabajadores latinos en una enorme redada en siete plantas procesadoras de pollo de Mississippi, los solicitantes de empleo acudieron a una feria de trabajo el lunes con la esperanza de llenar alguna de esas posiciones ahora vacantes.


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