Se adhiere a los criterios de The Trust Project

‘Wrap’ de pavo y hummus | Estar Bien

Te recomendamos preparar una buena cantidad de hummus y guardarlo adecuadamente en tu nevera, te sacará de apuro al tiempo que comes más sano.

10 de marzo de 2024 - 11:46 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 1 año.
Prepara una buena cantidad de hummus o pasta de garbanzos y tenla a la mano para 'wraps' fáciles y rápidos como este. Foto referencial. (Shutterstock)

Nota del editor: Esta receta gratuita es parte de nuestro proyecto Estar Bien, con el que El Nuevo Día quiere ayudarte a tener una mejor salud física y mental. Conoce aquí este plan de bienestar.

Las herramientas de Estar Bien fueron creadas para que la mayoría de personas pueda seguirlas. Pero si padeces alguna condición de salud es aconsejable que consultes con tu médico antes de realizar un cambio en tu alimentación y rutina de movimiento. Michelle Carrillo, licenciada en Nutrición y Dietética, también recomienda seguir un plan alimenticio individualizado elaborado tomando en cuenta puntos clave como la edad, género y condición de la persona.

Ingredientes para el ‘wrap’:

1 plantilla de harina de 6 pulgadas

2 onzas de pechuga de pavo

⅓ taza de hummus

½ taza de espinaca y tomate

Y para el hummus:

  • 1 taza de garbanzos cocidos
  • ½ cucharadita de comino
  • 1 cucharada de ajo picado
  • ¼ taza de jugo de limón (necesitarás 2 limones aproximadamente)
  • ¼ taza de tahini (una pasta de sésamo molido que le aportará su sabor particular)
  • ¼ taza de aceite de oliva (preferiblemente extra virgen)
  • Una pizca de sal y pimienta (opcional)

Preparación:

Nota: Come una porción adecuada para ti, de acuerdo con los lineamientos que pueda ofrecerte tu médico o licenciado en nutrición. Recuerda que puedes compartir con tu familia o conservar de forma segura en tu nevera la cantidad que no consumas.

Esta receta es parte del plan alimenticio de Estar Bien preparado por Michelle Carrillo, licenciada en Nutrición y Dietética, a quien pueden contactar en el centro de nutrición y bienestar CareVida.

Popular en la Comunidad


Ups...

Nuestro sitio no es visible desde este navegador.

Te invitamos a descargar cualquiera de estos navegadores para ver nuestras noticias: