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Al sabor de la luna creciente

Una evidencia en Reino Unido y una incógnita en España: ¿influye el calendario lunar en los vinos?

2 de junio de 2009 - 7:34 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 16 años.

Si un buen vino no convence al primer trago, puede no deberse a escasez de calidad o a la falta de pericia del catador, sino a razones cósmicas. Y es que la creencia de que entre los factores que influyen en el sabor del vino -como la temperatura o la humedad del ambiente- se encuentra la posición de la luna parece que para ciertos expertos no es cosa de nigromancia, sino algo para tomar en serio.

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