Su hija Liann Marie fue diagnosticada con artritis idiopática juvenil desde su primer año de vida, por lo que la chef y empresaria puertorriqueña Noelian Ortiz compartió un emotivo video en sus redes sociales en el marco del Día Internacional de la Artritis, que se conmemora cada 12 de octubre.

Con esta publicación, la reconocida chef buscó crear conciencia sobre esta condición, que también puede afectar a los niños, destacando la importancia de un diagnóstico y tratamiento a tiempo.

“Muchos no lo saben, pero mi niña Liann fue diagnosticada con artritis idiopática juvenil desde su primer año de vida. Por eso, en este día tan importante queremos crear conciencia de que la artritis también puede afectar a los niños, y que un diagnóstico y tratamiento a tiempo puede marcar toda la diferencia”, expresó la chef Noelian, quien es parte del elenco de “Día a Día”, de Telemundo.

Como parte de esta conmemoración, madre e hija prepararon juntas una receta saludable, refrescante y fácil de hacer: paletas heladas de yogurt con fresas, una opción nutritiva que, según explicó la chef, puede ser favorable para personas que viven con artritis.

Ingredientes:

Procedimiento:

“Es una receta sencilla que a Liann le encanta y que puede disfrutarse como un snack refrescante, nutritivo y delicioso”, añadió la también fundadora de Runway Center.

Con esta acción, Ortiz reafirma su compromiso de promover la salud y el bienestar desde la alimentación consciente, al tiempo que utiliza su plataforma para dar visibilidad a una condición que afecta a miles de familias alrededor del mundo.

La artritis idiopática juvenil, anteriormente denominada “artritis reumatoide juvenil”, es el tipo más frecuente de artritis en los niños menores de 16 años de edad.

De acuerdo con la Clínica Mayo, la artritis idiopática juvenil puede causar dolor, inflamación y rigidez articular persistentes. Algunos niños podrían experimentar síntomas durante unos pocos meses solamente, mientras que otros presentan síntomas por muchos años.

“Algunos tipos de artritis idiopática juvenil pueden causar complicaciones graves, por ejemplo, trastornos de crecimiento, daño articular e inflamación ocular. El tratamiento se centra en controlar el dolor y la inflamación, mejorar la función y prevenir el daño”, detalla la clínica.