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¿Sabes por qué la remolacha es la joya púrpura de la nutrición?

Más allá de las curiosidades, los principales usos de esta hortaliza se enfocan en el bienestar

24 de marzo de 2025 - 11:10 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 1 mes.
La remolacha, con un llamativo color rojizo y un característico sabor dulce, cerca del 90% de esta hortaliza es agua y el resto son azúcares fibra y micronutrientes. (Shutterstock)

La remolacha es una de las hortalizas más dulces, nutritivas y energéticas, además de ser muy versátil en la cocina.

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