El Joven hace su llegada a la mesa. Viene bien perfumado, se pasea por la nariz con una intensidad que demarca presencia, y leves notas de agave y vainilla que perduran en el aire. Es claro como el agua y cuando finalmente hace su pasada por la boca, es como un golpe de electricidad. Comienza suave, luego se hace astringente. Resulta dulce, sin ser empalagoso, como invitando a tomarlo de a poco. Es solo la primera parada en el viaje sensorial que ofrece el tequila Casa Dragones.