En los pasados años, el casco urbano del pueblo de Guayama ha cobrado vida con la llegada de nuevos negocios que le han dado un impulso importante. Uno de esos factores que ha ayudado a que las personas miren nuevamente hacia el sureste de la isla, es el restaurante El Gallo Pinto Chicken Joint, creado por el talentoso chef puertorriqueño Ángel David Moreno Zayas.