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Apuga celebra su primer evento “Entre fuegos”

La Academia Puertorriqueña de Gastronomía reunió a importantes chefs del patio para que cocinaran a un grupo selecto de invitados que se reunieron en la finda Frutos del Guacabo, en Manatí

2 de julio de 2025 - 11:57 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 1 mes.
A la izquierda, la chef Marielys Hernández,  de Kumo y AWWA, en Carolina.
A la izquierda, la chef Marielys Hernández, de Kumo y AWWA, en Carolina. (Suministrada)

San Juan, Puerto Rico - En un paso más hacia la consolidación de la recién fundada Academia Puertorriqueña de Gastronomía (APUGA), el pasado domingo, 29 de junio de 2025, se llevó a cabo la primera edición del evento “Entre fuegos”. Esta experiencia culinaria marcó el inicio de una serie de encuentros dedicados a visibilizar la misión de la Academia, estrechar lazos con la industria y recaudar fondos para sus iniciativas educativas y culturales.

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