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Chef Iván Clemente es galardonado en Madrid por la Academia Iberoamericana de Gastronomía

El fundador del Comedor de la Kennedy recibió el Galardón Iberoamericano de Gastronomía Solidaria 2025

21 de enero de 2026 - 11:10 PM

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Desde la izquierda: María Inmaculada Quintana, miembro Academia Iberoamericana de Gastronomía; José Carlos de Santiago, presidente Grupos Excelencias; Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía; Chef Iván Clemente; y César Cordero-Krüger, presidente Academia Puertorriqueña de Gastronomía (APUGA).
Desde la izquierda: María Inmaculada Quintana, miembro Academia Iberoamericana de Gastronomía; José Carlos de Santiago, presidente Grupos Excelencias; Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía; Chef Iván Clemente; y César Cordero-Krüger, presidente Academia Puertorriqueña de Gastronomía (APUGA). (Suministrada)

En una ceremonia cargada de emoción y prestigio, la plana mayor de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIG) entregó formalmente al chef puertorriqueño Iván Clemente el Galardón Iberoamericano de Gastronomía Solidaria 2025. El evento, celebrado en la capital española, marcó un hito histórico al posicionar a la isla como el máximo referente de la gastronomía social entre 17 países de Latinoamérica, España y Portugal.

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