Hace poco más de un año, el chef Jorge López Stella llegó a la carretera #3, kilómetro 29.9, en Río Grande, solo, con un concepto gastronómico distinto en la mente y ganas, muchas ganas de demostrar que en la vida nadie está determinado a ser de una sola manera. El océano en tu mesa, como le llamó al restaurante donde mezcla sabores tropicales con la frescura del mar, también supondría su mayor evidencia de que las personas cambian y las segundas oportunidades existen.