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¿Un pavo vegano? Existe y a esto es lo que sabe

Las empresas que confeccionan el alimento apuestan a lograr la aceptación en todo tipo de paladar y no solo de aquellos que no coman carne

23 de noviembre de 2019 - 1:10 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 5 años.
Entre las opciones de pavos rellenos están los de base de soja o de "carnes" apanadas. (Bloomberg)
Entre las opciones de pavos rellenos están los de base de soja o de "carnes" apanadas. (Bloomberg)

Ser vegano siempre ha requerido esfuerzo. Implica una planificación anticipada, el inevitable interrogatorio a camareros y la ineludible necesidad de explicar sus opciones alimentarias de una manera no ofensiva para aquellos consumidores de carne que plantean las preguntas.



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