Cómo evitar los picos de glucosa, aunque no seas diabético
No hace falta ser diabético para que los picos de glucosa afecten la energía, el estado de ánimo y el apetito. La ciencia explica qué los dispara, qué consecuencias tienen y qué hábitos ayudan a moderarlos
1 / 15 | Cómo evitar los picos de glucosa, aunque no seas diabético. Cada vez que comemos, el sistema digestivo descompone los alimentos en glucosa —el combustible básico del cuerpo— y la vuelca al torrente sanguíneo. El páncreas responde secretando insulina, la hormona que “abre la puerta” de las células para que la glucosa entre y se convierta en energía.
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Cómo evitar los picos de glucosa, aunque no seas diabético
Cada vez que comemos, el sistema digestivo descompone los alimentos en glucosa —el combustible básico del cuerpo— y la vuelca al torrente sanguíneo. El páncreas responde secretando insulina, la hormona que “abre la puerta” de las células para que la glucosa entre y se convierta en energía.
