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Cuídate de las intoxicaciones alimentarias en las fiestas navideñas

Conoce qué alimentos y bebidas son las más propensas a desarrollar bacterias y qué poblaciones están en mayor riesgo

1 de enero de 2024 - 11:40 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 9 meses.
Lo importante es tener control de las porciones que vas a consumir y conocer las cantidades de carbohidratos. (Foto: Archivo GFR Media)
El almacenamiento inadecuado de la comida puede facilitar el desarrollo de bacterias y provocar intoxicaciones alimentarias.

Durante la época navideña –como en otras tantas festividades–, la cocina se convierte en la protagonista, pero, en ese compartir e intercambio de sabores, es importante tener cautela y no bajar la guardia para evitar el desarrollo de intoxicaciones alimentarias.

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