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¿Engorda menos el arroz frío?

Consumir arroz frío en nuestra dieta aportaría menos calorías al organismo, según un estudios desarrollado por investigadores de Sri Lanka, país asiático

29 de junio de 2018 - 12:57 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 6 años.
Los expertos descubrieron que cocer el arroz con aceite de coco y luego dejarlo enfriar por 12 horas disminuiría su contenido calórico. (Shutterstock)
Los expertos descubrieron que cocer el arroz con aceite de coco y luego dejarlo enfriar por 12 horas disminuiría su contenido calórico. (Shutterstock)

El arroz es un alimento infaltable en la mayoría de platos que consumimos a diario. Uno de sus componentes principales es el almidón, característico de los carbohidratos, y funciona como fuente de energía para el cuerpo. 

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