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Lentejas: conoce su componente estrella para la salud

Se trata de legumbre que más se consume en el mundo

22 de agosto de 2025 - 11:10 PM

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Esta historia fue publicada hace más de 2 meses.
Más allá de las modas y de los mitos alimentarios, las lentejas siguen siendo un alimento completo, nutritivo y versátil. (Shutterstock)

Las lentejas ocupan un lugar destacado en la mesa. Más allá de ser sabrosas, accesibles y rendidoras, son un alimento de gran valor nutricional.

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