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Existe variedad de bebidas similares a los lácteos, pero hechas con fuente vegetal, tales como almendras, arroz, coco, avena, guisantes y soya, entre otros, que han servido de opción para los consumidores que prefieren evitar los lácteos o que necesitan eliminarlos porque les afecta su salud.
Existe variedad de bebidas similares a los lácteos, pero hechas con fuente vegetal, tales como almendras, arroz, coco, avena, guisantes y soya, entre otros, que han servido de opción para los consumidores que prefieren evitar los lácteos o que necesitan eliminarlos porque les afecta su salud. (Shutterstock)

Hemos crecido escuchando una y otra vez desde la niñez que hay que tomar leche para crecer, tener huesos sanos, y mantenerse fuertes. Ya en la adultez, esta sustancia se vuelve en uno de los acompañantes predilectos al realizar y degustar un postre, disfrutar de un café, un cereal o un batido.

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