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Hay personas que podrían sufrir consecuencias nocivas si agregan el jengibre a su alimentación cotidiana. (Shutterstock)

Ya sea en postres, guisados o infusiones, el jengibre le aporta un ligero toque de picor a las recetas. Esta raíz se ha popularizado por su peculiar sabor y por sus efectos para la salud, como el alivio de malestares digestivos, la pérdida de peso, la prevención de enfermedades respiratorias y de padecimientos degenerativos.

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