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¿Por qué algunas personas tienen dolor de cabeza cuando beben vino tinto?

Contiene un antioxidante saludable que, cuando se metaboliza con alcohol, puede causar problemas

26 de noviembre de 2023 - 2:40 PM

Los antioxidantes que contienen el vino tinto, llamados polifenoles, ayudan a proteger el revestimiento de los vasos sanguíneos del corazón. (Kelsey Knight / Unsplash)

En un estudio científico, estudio se encontró que, incluso en personas que no sufren dolor de cabeza al beber pequeñas cantidades de otras bebidas alcohólicas, yse descubrió que la quercetina, un flavanol del vino tinto, podría interferir en el correcto metabolismo del alcohol y provocar dolor de cabeza. (Kelsey Knight / Unsplash) (Archivo)

Por Agencia EFE

Agencia de Noticias

Por bueno que sea, a algunas personas beber vino tinto, incluso en pequeñas cantidades, les provoca dolor de cabeza, un dolor que aparece entre media hora y tres horas después de una copa de vino. Desde hace décadas, la ciencia intenta saber por qué.