Luego de inaugurar con éxito “Sabores de Nuestra Tierra”, una experiencia que rindió homenaje a la riqueza culinaria puertorriqueña, San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino se prepara para las próximas ediciones de “Dialogues in Flavor”, su nueva serie gastronómica mensual en Cosecha Restaurant.

La iniciativa nació con el propósito de celebrar las tradiciones, los ingredientes y las historias que distinguen a diferentes culturas a través de la cocina, ofreciendo experiencias inmersivas que invitan a descubrir nuevos sabores en cada edición.

El Nuevo Día fue testigo de la primera velada, que permitió a los asistentes disfrutar de un amplio buffet puertorriqueño y estaciones culinarias interactivas con algunos de los platos más representativos de la isla, como mofongo preparado al momento, lechón asado, mariscos frescos y otras especialidades tradicionales.

Ahora, la serie continuará con Mariscada Night, el 21 de agosto, una propuesta centrada en los sabores del mar; Noche Española, el 18 de septiembre, inspirada en la tradición culinaria de España; y Asado Night, el 16 de octubre, dedicada a distintas técnicas y especialidades de carnes a la parrilla.

Cabe destacar que cada evento contará con un menú especialmente diseñado para destacar la esencia gastronómica de la cultura protagonista.

Con “Dialogues in Flavor”, San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino busca consolidar un espacio donde la gastronomía sirva como punto de encuentro para celebrar la diversidad cultural, compartir tradiciones y crear nuevas experiencias alrededor de la mesa.

Los interesados pueden realizar sus reservaciones a través de OpenTable.com