El menú es una creación de la chef Érika Gómez. (Suministrada)

Pensando en los amantes del buen comer, la champaña y la coctelería, La Concha Resort y Veuve Clicquot se unieron para presentar un nuevo menú de brunch a la carta.

“Brunch with Veuve” estará disponible todos los viernes, sábados y domingos desde hoy hasta el 25 de octubre y se servirá en el restaurante Solera, en un ambiente al aire libre, con vista a la playa y con todas las medidas de protección, salud y distanciamiento necesarias para evitar la propagación del COVID-19, según el gerente de la hospedería, José C. Padín.

El menú de la creación de la chef Érika Gómez ofrecerá una variedad de opciones livianas y fuertes como yogur parfait, tostada de aguacate, bagel de salmón, quiche de espárragos y queso feta; huevos y steak con salsa holandesa de cilantro; tostadas francesas en pan brioche y tocineta applewood ahumada, huevos rancheros, pancakes, y omelettes hechos con ingredientes al gusto.

Esta experiencia gastronómica contará con una selección de cocteles confeccionados con Veuve Clicquot como protagonista, ideales para parear los platos del brunch, entre los que se encuentra Rebirth, hecho con Veuve Clicquot Rich, Tanqueray Gin y recao; y Pineapple Paradise, con Veuve Clicquot Rich, Grey Goose Vodka, trozos de piña y hojas de menta. Además, la alternativa de degustar las variedades Brut, Rosé y Rich de Veuve Clicquot, mimosas y Bloody Mary.

Esta experiencia gastronómica contará con una selección de cocteles confeccionados con Veuve Clicquot como protagonista.

“Nos entusiasma muchísimo colaborar con La Concha Resort en esta experiencia de sabores acompañada por nuestra icónica Veuve Clicquot, que sabemos que será del agrado de todos. Poco a poco hemos ido retomando las actividades fuera de casa, y qué mejor que poder disfrutar de un buen rato, gastronomía y coctelería en un espacio seguro y siguiendo todas las medidas de seguridad y salubridad”, expresó Coralis Torres, “senior brand manager” de Vinos en Méndez & Co.

El “Brunch with Veuve” se llevará a cabo en tres turnos: 10:00 a.m. a 12:00 p.m., 12:00 p.m. a 2:00 p.m. y 2:00 p.m. a 4:00 p.m.; para un máximo de 6 personas por reservación. Para reservaciones, puedes a acceder Open Table o llamar al 787-721-7500.

La Concha Resort cuenta además con una oferta de estadía exclusiva para residentes de Puerto Rico, la cual incluye: Desayuno Continental diario para dos personas, dos Bacardí Mojitos por habitación, un regalo de bienvenida por habitación, “late check- ut”, $100 de crédito en la próxima estadía que reserves para 2020 en tarifa regular y estacionamiento “self-parking”. La oferta es válida para estadías hasta el 23 de diciembre de 2020.