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Tiamina: esa modesta vitamina olvidada

Después de varios estudios, la modesta vitamina B1, empieza a reclamar protagonismo, escribe Fernando Cabanillas

5 de abril de 2026 - 1:30 AM

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Después de varios estudios, la modesta vitamina B1, empieza a reclamar protagonismo, escribe Fernando Cabanillas (Jose R. Madera)

Los que me leen con frecuencia saben que no suelo salir en defensa de las vitaminas. En general, las necesitamos en dosis modestas y, en la mayoría de los casos, ya las obtenemos con una dieta razonable. Con pocas excepciones las recomiendo, como en el caso de la vitamina D. Ahora, después de varios estudios, la tiamina, la modesta vitamina B1, empieza a reclamar protagonismo.

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