OPINIÓN
Punto de vista
Opinión
Explica ideas y extrae conclusiones basadas en la interpretación de hechos y datos.

prima:Huertos comunitarios: cosechas de identidad, memoria y pertenencia

El valor de estas iniciativas colectivas obliga a los jóvenes a meter las manos en la tierra y descubrir el origen de tomates, recao, limones y malanga, entre otros productos, señala Rafael Mejía

27 de agosto de 2025 - 4:00 PM

Las opiniones expresadas en este artículo son únicamente del autor y no reflejan las opiniones y creencias de El Nuevo Día o sus afiliados.
Los huertos puertorriqueños pueden producir hortalizas de ciclo corto como lechugas, tomates cherry, pepinos, ají dulce, pimientos y berenjenas; raíces de tradición como batata, yuca, ñame o malanga; y condimentos que son pura identidad de nuestra cocina, afirma Rafael Mejía. (Nahira Montcourt)

En medio de la desigualdad social, la crisis ambiental y un sistema alimentario dependiente en más de un 85% de las importaciones, los huertos comunitarios y escolares en Puerto Rico emergen como una herramienta de resistencia y construcción colectiva. No son simples espacios de siembra: son plataformas vivas donde florecen la economía local, la salud comunitaria y la autonomía alimentaria.

Guías de Opinión
Las columnas deben enviarse a Gerardo Cordero: gerardo.cordero@gfrmedia.com. Las columnas tienen que ser de 300, 400 o 500 palabras. Al enviarnos su columna, el escritor concede a GFR Media una licencia exclusiva, perpetua, irrevocable, sublicenciable, mundial y libre de regalías para reproducir, copiar, distribuir, publicar, exhibir, preparar obras derivadas, traducir, sindicar, incluir en compilaciones u obras colectivas, y de cualquier otro modo de forma general utilizar su columna (en todo o en parte), sin reserva ni limitación alguna, en cualquier medio (incluyendo pero sin limitarse, a las versiones impresas o digitales o en los sitios web o aplicaciones móvil del periódico El Nuevo Día), forma, tecnología o método conocido en el presente o que sea conocido, desarrollado o descubierto en el futuro. El autor acepta que GFR Media, LLC, podría cobrar a los suscriptores las versiones digitales, sitios web o aplicaciones móviles de GFR Media por el acceso a la columna. has context menu
Popular en la Comunidad


Ups...

Nuestro sitio no es visible desde este navegador.

Te invitamos a descargar cualquiera de estos navegadores para ver nuestras noticias: