Dentro de la incertidumbre que nos presenta los efectos del cambio climático en la productividad de las vacas lecheras, la meta final de desarrollar animales de una alta productividad de leche en climas más calientes tiene implicaciones globales. Las condiciones tropicales de Puerto Rico presentan una situación ideal para estudiar las adaptaciones del ganado lechero al estrés por calor. El Colegio de Ciencias Agrícolas de la Universidad de Puerto Rico en Mayagüez ha reconocido la relevancia a nivel mundial que tiene este tema de investigación y actualmente estudia las adaptaciones de la “vaca lechera pelona puertorriqueña”.