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prima:Un café puertorriqueño para el cambio climático

El hongo colletotrichium es el causante de la antracnosis del café y la crisis más inmediata que estamos enfrentando debido al cambio climático, escribe Iris Jannette Rodríguez

18 de octubre de 2021 - 7:55 PM

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Expertos en el café comentan sobre el antracnosis, plaga agresiva causado por un hongo que pone en peligro los cafetales.
Expertos en el café comentan sobre el antracnosis, plaga agresiva causado por un hongo que pone en peligro los cafetales. (Jorge A Ramirez Portela)

La mejor forma de comenzar el día es con una taza del mejor café, el nuestro, el de Puerto Rico. El café cosechado por nuestros caficultores, a los cuales la palabra resiliencia les corre por las venas. Los que no tienen días feriados, de vacaciones o por enfermedad, los que trabajan todos los días superando los retos que se presentan.

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