Nota de archivo: este contenido fue publicado hace más de 30 días.

El chef Jeremie Cruz, del restaurante Jota en Royal Isabela, nos muestra cómo hace la serenata de bacalao.

No hay nada mejor que usar los frutos que la tierra nos da. Sobre todo, si esos productos fueron sembrados y cosechados en tu propia tierra. Desde hace tres años, el chef Jeremie Cruz hace fiel uso de la filosofía “de la finca a la mesa” en el Jota Restaurant, localizado en el resort Royal Isabela.

💬Ver comentarios